Dezinfekce drůbežárny a hygiena vody | AnoKath® Přeskočit na obsah
Hledat Spravovat předplatné Odstoupit od objednávky Kontakty

Poradna chov drůbeže · stáj, napáječky, biologická bezpečnost

Dezinfekce drůbežárny a kurníku s AnoKath®

Nejprve vyklidit a vyčistit, potom dezinfikovat přípravkem AnoKath® Stallhygiene: podlahu, hřady, snášková hnízda a trusové desky, bez štiplavých výparů a bez čekací doby. Napáječky udržujete čisté přípravkem AnoKath® TW.

99,999 % redukce zárodků

I v obsazené stáji

Bez štiplavých výparů

Registrováno u BAuA

Objednat Stallhygiene

Vyčistit kurník
AnoKath® Stallhygiene Flasche, weißlich, mit Etikett und QR-Code AnoKath® Stallhygiene od €18,90 (€18,90 / l) 1 litr naředěný 1:2 dá 3 litry pracovního roztoku · Odeslání do 2 pracovních dnů

Autoři: Ina & Armin Amberg, znalci v oblasti zdraví zvířat, hygieny a ochrany před infekcemi · Aktualizováno: listopad 2026

Nejdůležitější ve zkratce

Co znamená hygiena stáje v drůbežárně?

Hygiena stáje v drůbežárně znamená: kurník nebo drůbežárnu po vyklizení důkladně vyčistit, dezinfikovat podlahu, stěny, hřady, trusové desky, snášková hnízda a krmítka, udržovat čisté napáječky a potrubí a zárodky vůbec nenosit dovnitř. Nejvíce na tom záleží, když je stáj prázdná, než se nastěhují nové slepice, kuřice nebo kuřata. Pro plochy slouží AnoKath® Stallhygiene, pro hygienu vody AnoKath® TW. Co platí pro každou stáj, si přečtete v poradně Hygiena stájí, celý postup v poradně Dezinfekce stájí.

Čištění: odstranit podestýlku, trus a peří, zaschlý trus namočit, očistit vysokotlakým čističem a nechat oschnout.

Dezinfekce: AnoKath® Stallhygiene čistý nebo 1:2 s destilovanou vodou nastříkat, nechat působit 3 až 5 minut, neoplachovat.

Hygiena vody: napáječky zvenku postříkat přípravkem Stallhygiene, vodu upravit přípravkem AnoKath® TW (5 ml na litr), u napájecích linek přes dávkovací zařízení.

Nezapomeňte na škvíry: hřady, trusové desky a hnízda důkladně vyčistit, protože ve spárách a štěrbinách sedí nečistoty a parazité jako čmelík kuří.

Objednat rovnou

1 l €18,90 naředěný 1:2 dá 3 l pracovního roztoku · pro napáječky, krmítka a nářadí
5 l €59,90 naředěný 1:2 dá 15 l pracovního roztoku · pro malý kurník, výhodnější za litr

Všechny 4 velikosti od €18,90 ↓✓ Odeslání do 2 pracovních dnů

Obsah:  AnoKath® Stallhygiene  · Kde ve stáji?  · Vyčistit kurník  · Hygiena vody  · Dávkovací zařízení  · Biologická bezpečnost  · Výhody  · Slepice na zahradě  · FAQ

Pro podlahu, hřady, snášková hnízda, žlaby a vzduch ve stáji

Dezinfekční přípravek pro drůbežárnu a kurník: AnoKath® Stallhygiene
AnoKath® hygiena stáje – hygienická péče o stáj
€59,90(€11,98 / l)Kanystr: k rozprašování přelijte, k zamlžování použijte neředěný

Včetně DPH, bez dopravy

Vyberte velikost

Čím větší kanystr, tím levnější litr.

Z 1litrové lahve vznikne při ředění 1:2 3 litry roztoku: stačí asi na 7,5 m² podlahy a stěn, například napáječky, krmítka, hřady a snášková hnízda; litr roztoku tak vyjde asi na €6,30.

Pro plochy ředěno 1:2: z 5litrového kanystru vznikne 15 litrů roztoku, litr tak vyjde asi na €3,99. Důkladná dezinfekce malého kurníku (2 × 3 m, stěny vysoké 2 m, asi 26 m² podlahy a stěn, asi 3,5 litru koncentrátu) tak vyjde asi na €41,53.

Drůbežárna 6 × 10 m se stěnami vysokými 2 m (asi 124 m² podlahy a stěn, asi 50 litrů roztoku) potřebuje při ředění 1:2 asi 16,5 litru koncentrátu: z 20litrového kanystru asi €181,78.

  • 4,94 z 5 hvězd · 49 hodnocení obchodu
  • Odeslání do 2 pracovních dnů
  • Made in Germany
Všechny podrobnosti o produktu →

Široké spektrum účinku: baktericidní, levurocidní, fungicidní a omezeně virucidní plus; redukuje 99,999 % zárodků v prostoru stáje, účinnost proti kokcidiím je prokázána.

I v obsazené stáji: bez čekacích dob, lze použít za přítomnosti zvířat; po 3 až 5 minutách hotovo, neoplachovat.

Bez štiplavých výparů: pH neutrální, bez alkoholu, bez vůní a barviv, což je důležité pro citlivé dýchací cesty hospodářských zvířat, jako jsou slepice, krůty a kachny.

Váže pach amoniaku: neutralizuje amoniak přímo u zdroje, místo aby ho překrýval; jemně zamlžený čistý snižuje zátěž zárodky ve vzduchu ve stáji.

Vydatný koncentrát s depotním účinkem: čistý nebo 1:2 s destilovanou vodou (1 díl Stallhygiene, 2 díly vody), působí na dezinfikovaných plochách i dál; BAuA N-95573.

Všechny podrobnosti o AnoKath® Stallhygiene

AnoKath® TW pro napáječky

Jaké balení? 1 litr s rozprašovačem pro napáječky, krmítka, hřady a nářadí, 5 litrů pro malý kurník, 10 litrů pro větší stáj nebo více kurníků, 20 litrů pro drůbežárnu po každém turnusu – čím větší kanystr, tím výhodnější litr. Příklady výpočtu najdete v návodu a v FAQ.

Kde ve stáji?

Dezinfekce ploch a kontaktních zón v drůbežárně

Zárodky sedí tam, kde zůstávají ležet trus, mokrá podestýlka, peří a zbytky krmiva, a tam, kde zvířata klují, sedí a pijí: na podlaze stáje a v podestýlce, na hřadech a trusových deskách, ve snáškových hnízdech, na krmítkách a kolem napáječek. Pro každou oblast existuje vhodný přípravek AnoKath®, všechny bez alkoholu a na bázi kyseliny chlorné:

Podlaha stáje a oblasti s podestýlkou

Podlahu, stěny a kouty dezinfikujete po vyklizení a vyčištění přípravkem AnoKath® Stallhygiene, než nastelete čerstvou podestýlku; mezi tím to jde i tehdy, když jsou slepice ve stáji. K nákupnímu boxu

Hřady, trusové desky a snášková hnízda

Hřady, jejich podložky, trusové desky a hnízda důkladně vyčistíte, i ve škvírách a spárách, a poté je postříkáte. Roztok působí 3 až 5 minut; čerstvý materiál do hnízd přijde až na oschlou plochu.

Krmítka a krmné automaty

Krmítka, krmné automaty a krmné misky postříkáte a necháte roztok působit 3 až 5 minut. Oplachovat nemusíte, rozkládá se na vodu a minerální sůl.

Napáječky a napájecí linky

Kapátkové, kruhové a zvonové napáječky postříkáte zvenku přípravkem Stallhygiene, vodu upravíte přípravkem AnoKath® TW: 5 ml na litr, chuťově neutrální, odbourává biofilm v potrubí.

Vzduch ve stáji a amoniak

Proti pachu amoniaku a zárodkům ve vzduchu zamlžujete AnoKath® Stallhygiene čistý; jaké zařízení se hodí, najdete v návodu.

Předsíň, nářadí a přepravní boxy

Lopaty, kbelíky, krmné lopatky a přepravní boxy postříkáte přípravkem AnoKath® Stallhygiene. Na boty použijete AnoKath® Medical, po 60 sekundách hotovo; více v poradně Dezinfekce bot.

V 5 krocích k čistému kurníku

Vyčistit a dezinfikovat kurník a drůbežárnu: takto postupujete krok za krokem

Velký základní úklid provádíte, když je stáj prázdná. V komerčních chovech drůbeže je to povinné po každém vyustájení, při turnusovém ustájení (all-in-all-out) tedy mezi dvěma turnusy, v takzvané ochranné přestávce; doporučení spolkové země Bádensko-Württembersko sem řadí i silo na krmivo, hygienickou propust a předsíň. Dolnosaský zemský úřad LAVES uvádí stejné pravidlo i pro malé podniky a hobby chovy: volné stáje po každém vyustájení včetně zařízení vyčistit a dezinfikovat, použité nářadí po každém zaustájení nebo vyustájení. Důležité je pořadí: nejdřív čistit, potom dezinfikovat, protože nečistoty působí na původce jako ochranná vrstva a trus a zbytky krmiva spotřebovávají dezinfekční přípravek. Plocha je čistá, když je opět poznat její struktura, barva a povaha. Jak se zárodky dostávají do stáje, najdete níže v části Biologická bezpečnost.

Krok 1

Vyustájit a vyhnojit

Vyklidit stáj: Pro základní úklid je stáj prázdná, slepice jsou ve výběhu nebo v náhradním oddílu.
Vyklidit hnůj: podestýlku, trus, peří a zbytky krmiva úplně odstranit, i z trusových desek a z hnízd.
Odnímatelné části ven: hřady, vložky do hnízd, napáječky a krmítka sundat a čistit zvlášť.

Krok 2

Namočit a vyčistit vysokotlakým čističem

Namočit: zaschlý trus na podlaze, stěnách, trusových deskách a hřadech namočit vodou, aby se uvolnil; pro mokré čištění doporučuje Landwirtschafts­kammer Niedersachsen rozpouštědlo tuků a bílkovin.
Vysokotlaký čistič: pracovat shora dolů, strop, stěny, hřady, hnízda, krmítka a napáječky, dokud není vidět žádná nečistota.
Škvíry a spáry: ve štěrbinách, koutech, na podložkách hřadů a na hrubém dřevě sedí nejvíce nečistot, tady důkladně dočistit.

Krok 3

Nechat dobře oschnout

Větrat: otevřít dveře a klapky, aby zbytková vlhkost odešla; podle ročního období to trvá několik hodin až přes noc.
Proč: Stojící voda zřeďuje roztok v dalším kroku.
Zkontrolovat: Sedí-li ještě nečistoty v koutech, na hranách nebo u napáječek, hned dočistit.
Při chladu: Landwirtschafts­kammer Niedersachsen montuje zařízení zpět až po oschnutí a pracuje v suché, vytopené stáji; při nízkých teplotách varuje doporučení spolkové země Bádensko-Württembersko před takzvanou chybou z chladu (Kältefehler).

Krok 4

Dezinfikovat přípravkem AnoKath® Stallhygiene

Úplně navlhčit: AnoKath® Stallhygiene rovnoměrně nastříkat na podlahu, stěny, hřady, trusové desky a hnízda.
Kontaktní plochy: nezapomenout na krmítka, napáječky, dveře, klapky a slepičí žebřík.
Nářadí: lopaty, kbelíky a přepravní boxy rovnou také postříkat.

Dávkování: čistý nebo 1:2 s destilovanou vodou (1 díl Stallhygiene, 2 díly vody), více se neředí; k zamlžování čistý. Doba působení 3 až 5 minut, neoplachovat.

Krok 5

Nechat působit, propláchnout napáječky, vystlat

Působení: 3 až 5 minut; oplachovat nemusíte, roztok se rozkládá na vodu a minerální sůl.
Napájecí systém: v prázdné stáji naplnit 5 ml AnoKath® TW na litr, nechat 30 minut působit, poté propláchnout.
Podestýlka: jakmile plochy oschnou, nastlat čerstvou a suchou podestýlku a znovu vystlat hnízda, pak se slepice vracejí.

Které zařízení?

Na napáječky, krmítka a hřady stačí rozprašovač, na celou stáj tlakový postřikovač nebo zádový postřikovač. K zamlžování ve vzduchu stáje použijete AnoKath® Stallhygiene čistý; v provozech s dílenským kompresorem (asi 100 litrů za minutu při 3 barech) například pomocí ručního dezinfekčního zařízení Air-Clean Hand-Desinfektionsgerät, studeného zamlžovače pro komerční použití. Zamlžujete-li nad hlavou, noste ochranné brýle.

Kolik?

Malý kurník o rozměrech 2 × 3 m a stěnách vysokých 2 m: zhruba 26 m² podlahy a stěn × 0,4 litru = zhruba 10,4 litru pracovního roztoku, při ředění 1:2 zhruba 3,5 litru koncentrátu. Drůbežárna o rozměrech 6 × 10 m a stěnách vysokých 2 m má zhruba 124 m², to je zhruba 50 litrů roztoku a při ředění 1:2 zhruba 16,5 litru koncentrátu. Jde o příklad; 0,4 litru na m² uvádí směrnice o dezinfekci Friedrich-Loeffler-Institutu a Tierärztliche Hochschule Hannover (německé veterinární univerzity v Hannoveru) pro důkladnou dezinfekci ploch v běžném případě.

Zdroje: Tierärztliche Hochschule Hannover a další, „Empfehlungen zur Umsetzung eines bestmöglichen Hygienemanagements in der Mobilstallhaltung“ (2022); LAVES, „Verhaltensregeln für Kleinbetriebe mit Geflügelhaltung … und Geflügelhobbyhaltungen“ (stav 11/2020); Geflügel-Salmonellen-Verordnung, příloha; Landwirtschafts­kammer Niedersachsen, Leitlinien Legehennenhaltung (2022); Land Baden-Württemberg, Handlungsempfehlungen Geflügelgesundheit (stav k 31. 3. 2022); staženo 8. 11. 2026; Friedrich-Loeffler-Institut, FLI-Richtlinie Kap. 5.3.1 (verze 1.1, 29. 12. 2025), staženo 3. 11. 2026.

Tip odborníka: Armin Amberg

„V kurníku se hygiena rozhoduje na hřadech, trusových deskách a hnízdech. Kdo jen vyklidí a nastele čerstvou podestýlku, nechá nečistoty a zárodky sedět ve škvírách. Moje rada: stáj vyklidit, hřady sundat, důkladně vyčistit, nechat oschnout a potom postříkat přípravkem AnoKath® Stallhygiene. Mezi tím to jde i tehdy, když jsou slepice ve stáji. A nezapomeňte na napáječky: AnoKath® TW udržuje vodu hygienicky čistou a zůstává chuťově neutrální, aby vaše zvířata dobře pila.“

Armin Amberg · znalec pro ochranu před infekcemi

Pro kapátkové napáječky, kruhové napáječky, potrubí a vodní nádrže

Hygiena vody v drůbežárně: AnoKath® TW pro napáječky a potrubí
AnoKath® TWAnoKath® TW
€63,90(€12,78 / l)

Vystačí na 1 000 litrů pitné vody €6,39 za 100 litrů vody

Včetně DPH, bez dopravy

Vyberte velikost

Čím větší kanystr, tím levnější litr.

  • Odeslání do 2 pracovních dnů
  • Bez chlorového bělidla · bez testování na zvířatech · Made in Germany
  • 4,94 z 5 hvězd · 49 hodnocení obchodu
Všechny podrobnosti o produktu →

Ověřená účinnost: proti bakteriím, virům a plísním, ověřeno podle DIN EN 1040, DIN EN 14347 a DIN EN 14476; účinný proti legionelám a Pseudomonas.

Odbourává biofilm: rozpouští organickou slizovou vrstvu v potrubí, nádržích a napáječkách, v níž se zárodky množí.

Chuťově a pachově neutrální: žádný štiplavý pach chloru, ochota zvířat pít zůstává vysoká.

Vždy 5 ml na litr: pH neutrálně nastaveno, šetří ventily, těsnění a potrubí; BAuA N-95992.

Leták AnoKath® TW (PDF)

Dávkovací zařízení AnoKath® pro napájecí linku →

Takto jej využijete v drůbežárně: 5 ml TW na litr do vodní nádrže, zvonové napáječky a zásobních nádob, při každém plnění; u napájecích linek s kapátkovými napáječkami to obstarává dávkovací zařízení. Jednou až dvakrát ročně, nejlépe v prázdné stáji, naplnit potrubí na 30 minut 5 ml na litr, nenapájet, poté propláchnout.

Pro větší chovy

Automatická dezinfekce pitné vody pomocí dávkovacího zařízení AnoKath®

Drůbež pije během dne z dlouhých napájecích linek s mnoha kapátky. U větších chovů, dlouhého potrubí a vysokých průtoků je ruční míchání téměř nezvládnutelné. Dávkovací zařízení AnoKath® přivádí AnoKath® TW automaticky a rovnoměrně do pitné vody, bez ručního doměšování.

Elektrické membránové dávkovací čerpadlo se zapojí do vodovodního potrubí, například s ¾ palce, a dávkuje, jakmile teče voda: vždy 0,5 %, tedy 5 ml TW na litr.

Nádrž o objemu 60 litrů vystačí na 12 000 litrů pitné vody. Průběžné náklady: zhruba 6 centů na litr pitné vody (AnoKath® TW v kanystru o objemu 20 litrů, stav cen: listopad 2026). Každá napáječka dostává stejnou kvalitu vody a biofilm v potrubí se odbourává.

Technické údaje: 0,1 až 2 % nastavitelné, až 20 litrů za hodinu a 15 barů, 230 nebo 110 V, IP 65. Více na stránce produktu.

Důsledek: Bez zařízení doměšováte při každém plnění ručně, v dlouhých napájecích linkách sotva rovnoměrně. S ním hygiena vody běží sama, od zaustájení do konce turnusu.

Zobrazit dávkovací zařízení AnoKath®

Biologická bezpečnost

Jak se zárodky dostávají do drůbežárny – a jak je udržíte venku

Divocí ptáci a škodliví hlodavci

Divocí ptáci a jejich trus s sebou přinášejí zárodky, stejně tak potkani a myši. Německé nařízení o moru drůbeže (Geflügelpest-Verordnung) ukládá každému chovateli drůbeže krmit jen na místech nepřístupných divokým ptákům, nenapájet povrchovou vodou, ke které mají divocí ptáci přístup, a krmivo, podestýlku a předměty uchovávat nepřístupně pro divoké ptáky. LAVES radí malým podnikům a hobby chovům k pravidelné likvidaci škodlivých hlodavců a k oplocení nebo síti u vodních ploch a polí, kde odpočívají vodní ptáci. Pro své provozy požaduje německé nařízení o salmonelách u drůbeže (Geflügel-Salmonellen-Verordnung) stáje ve stavebním stavu, který umožňuje řádné čištění a hubení much, parazitů a škodlivých hlodavců, a ztěžuje škodlivým hlodavcům a hmyzu přístup; hladké, těsné stěny a podlahy jsou vodítkem i v malé slepičí stáji.

Boty, oblečení a návštěvy

Zárodky se dostávají do stáje na podrážkách, rukou a oblečením. Nevstupujte do stáje v botách, které nosíte venku, a před stájovou prací i po ní si umyjte ruce; LAVES uvádí vlastní stájové oblečení včetně obuvi. Po kontaktu s mrtvými nebo nemocnými divokými ptáky radí Friedrich-Loeffler-Institut k třídenní pauze, než vstoupíte do drůbežárny. Psi a kočky zůstávají venku, říká Veterinäramt Cloppenburg (veterinární úřad v Cloppenburgu). Boty dezinfikujete přípravkem AnoKath® Medical.

Nářadí, přepravní boxy a vozidla

Krmné lopatky, kbelíky, kolečka a přepravní boxy putují ze stáje do stáje. LAVES uvádí pro malé podniky a hobby chovy: použité nářadí po každém zaustájení nebo vyustájení vyčistit a dezinfikovat. Tierärztliche Hochschule Hannover radí nářadí pokud možno nesdílet s jinými podniky a vozidla a nářadí pro přepravu drůbeže je podle bavorského zemského úřadu LGL třeba po každém použití vyčistit a dezinfikovat.

Podestýlka, amoniak a klima ve stáji

Slepice potřebují suchou, kyprou podestýlku ke klování, hrabání a prašným lázním; vlhké nebo zhrublé podestýlce se čelí včas (Landwirtschafts­kammer Niedersachsen, 2016). Ve vlhké podestýlce se uvolňuje více amoniaku: vzniká z kyseliny močové v trusu, dráždí dýchací cesty a napadá rozměklou kůži chodidlových polštářků. U nosnic v komerčním chovu nemá obsah amoniaku překročit 10 ppm a trvale nesmí překročit 20 ppm (Tierschutz-Nutztier­haltungs­verordnung, německé nařízení o ochraně hospodářských zvířat při chovu). Netěsná kapátka, špatně nastavené napáječky a nedostatečné větrání činí podestýlku mokrou, průjmový trus do ní vnáší zvlášť mnoho vody a rychle zvyšuje obsah amoniaku ve vzduchu (bavorské doporučení pro kuřata, Handlungsempfehlung Hähnchen). Kyselinu močovou přeměňují enzymy bakterií v trusu; amoniak může u užitkové drůbeže provázet snížení užitkovosti, dráždí oči a narušuje samočištění dýchacích cest, takže v dýchacím ústrojí zůstává více mikroorganismů (Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift, 2013). V brojlerových halách od 500 kusů smí vzduch ve výšce hlav zvířat obsahovat na metr krychlový nejvýše 20 cm³ amoniaku a 3 000 cm³ oxidu uhličitého; je-li venkovní teplota pod 10 °C, nesmí vlhkost vzduchu ve stáji v průměru za 48 hodin překročit 70 %.

Napájecí voda a potrubí

Napájecí voda se právně řadí mezi krmiva a musí mít pro zvířata odpovídající kvalitu; jako orientační hodnotu pro přiváděnou vodu uvádí německé spolkové ministerstvo zemědělství nejvýše 1 000 kolonie tvořících jednotek na mililitr při 37 °C. Teplota ve stáji, nečistoty a vlhkost vytvářejí v potrubí a napáječkách nejlepší podmínky pro zárodky v biofilmu (Umweltbundesamt, německý Spolkový úřad pro životní prostředí); vápenec a biofilm narušují kapátka. Proto patří napájecí linky a vodní nádrž do každého čištění, povinně při výměně hejna. Doporučení spolkové země Bádensko-Württembersko radí napáječky pravidelně čistit i ručně, vodní kámen a biofilm v ochranné přestávce odstraňovat ve více stupních s proplachy a nechat zkontrolovat obsah zárodků ve vodě; kdo biofilm odstraní, zatlačí i rezistentní zárodky. Kolik vody potrubím protéká, ukazuje Landwirtschafts­kammer Österreich: v průměru 140 litrů denně na 1 000 brojlerů, v horkém létě až o 30 % více. Proti biofilmu pomáhá čistá voda s AnoKath® TW.

Zdroje: Geflügelpest-Verordnung (§ 3); LAVES, „Verhaltensregeln für Kleinbetriebe … und Geflügelhobbyhaltungen“ (stav 11/2020); Merkblatt „Schutzmaßnahmen gegen die Geflügelpest in Kleinhaltungen“ (stav k 25. 11. 2016); FLI, Risikoeinschätzung HPAI H5 (stav k 9. 10. 2026); Landkreis Cloppenburg, Merkblatt Biosicherheit Geflügel (stav k 18. 10. 2017); TiHo Hannover, Hygienemanagement Mobilstall (2022); LGL Bayern, Geflügelpest (14. 10. 2026); Landwirtschafts­kammer Niedersachsen, „Einstreu in der Geflügelhaltung“ (15. 7. 2016); LAVES, Fußballengesundheit von Masthühnern; Handlungsempfehlungen Stallprotokoll Hähnchen (Bayern); Tierschutz-Nutztier­haltungs­verordnung (§ 13); BMLEH, „Hygienic quality of water for drinking“; Umwelt­bundesamt, „Tränkwasserversorgung im Stall“ (6. 2. 2025); Geflügel-Salmonellen-Verordnung, příloha; Seedorf, „Wirkung von atmosphärischem Ammoniak auf Nutztiere“, Berl. Münch. Tierärztl. Wochenschr. 126 (2013); Land Baden-Württemberg, Handlungsempfehlungen Geflügelgesundheit (stav k 31. 3. 2022); Landwirtschafts­kammer Österreich, „Wasserverbrauch von Tieren“ (2019); staženo 8. 11. 2026, FLI, Merkblatt Kleinhaltungen a LGL 28. 10. 2026.

Vaše výhody

Výhody strukturované hygieny stáje v drůbežárně s AnoKath®

Všechny dezinfekční přípravky AnoKath® vznikají postupem ECA (elektrochemická aktivace) z vody a kuchyňské soli. Účinnou látkou je aktivní chlor uvolňovaný z kyseliny chlorné, silného oxidačního činidla. Se Stallhygiene pro plochy a TW pro vodu pojímáte hygienu bez mezer, i při vlhké podestýlce a střídajících se turnusech.

Klasická hygiena stáje (např. agresivní kyseliny, chlorové bělidlo)

Účinek na biofilmy
Kyseliny rozpouštějí hlavně vodní kámen; biofilm v napájecích linkách a nádržích často zůstává.

Chuť & přijetí
Štiplavý pach chlorových tablet může snížit příjem vody.

Zbytky / kontakt se zvířaty
Chemické filmy na hřadech, krmítkách a napáječkách, nutné oplachování.

Opotřebení stájové techniky
Agresivní přípravky napadají kapátka, ventily, těsnění a pozinkované trubky.

Použití ve stáji
Štiplavé výpary, často jen v prázdné stáji a s ochranou dýchacích cest.

Kompletní systém AnoKath®

Účinek na biofilmy
AnoKath® TW odbourává biofilm v potrubí a nádržích.

Chuť & přijetí
TW je chuťově a pachově neutrální, ochota zvířat pít zůstává vysoká.

Zbytky / kontakt se zvířaty
Rozkládá se na vodu a minerální sůl, neoplachovat.

Opotřebení stájové techniky
pH neutrálně nastaveno, šetří ventily, těsnění a potrubí.

Použití ve stáji
Stallhygiene i v obsazené stáji, za přítomnosti zvířat.

Registrováno a testováno: registrováno u BAuA, mimo jiné AnoKath® Stallhygiene N-95573 · TW N-95992 · Medical N-72767 · bez pokusů na zvířatech · Made in Germany, vyrobeno se 100 % zelené elektřiny v moderních zařízeních ECA.

Slepice na zahradě

Hobby chov slepic: hygiena stáje pro malý kurník

Také kdo chová jen pár slepic na zahradě, je chovatelem drůbeže: slepice, kachny, husy, krůty a křepelky musíte před zahájením chovu oznámit příslušnému úřadu, bez ohledu na počet zvířat (německé nařízení o pohybu zvířat, Viehverkehrsverordnung, § 26), a o přírůstcích a úbytcích vedete evidenci. Pro malé podniky a hobby chovy uvádí LAVES stejná základní pravidla jako pro velké podniky: stáj po každém vyustájení vyčistit a dezinfikovat, nářadí stejně, krmivo a podestýlku skladovat tak, aby byly chráněné před divokými ptáky. Takto postupujete v malém kurníku:

Udržovat kurník čistý

Trus odebíráte pravidelně z trusových desek, mokrou podestýlku hned vyměníte, hnízda znovu vystelete. Leták kantonu Bern pro hobby chovy radí stáj a zařízení pravidelně, nejlépe v době vyklizení, čistit vysokotlakým čističem a teplou vodou a poté nechat dostatečně dlouho oschnout. Pro základní úklid stáj úplně vyklidíte: hřady a vložky do hnízd sundat, namočit, vyčistit, nechat oschnout a potom postříkat přípravkem AnoKath® Stallhygiene. Mezi tím to jde i tehdy, když jsou slepice ve stáji; jen nestříkejte přímo na zvířata.

Čmelík kuří

Čmelík kuří je velký asi 0,7 mm, aktivní v noci a přes den se ukrývá ve škvírách, štěrbinách, hnízdech a na hřadech; v noci saje krev (Umwelt­bundesamt). Poštípané slepice jsou neklidné, při silném napadení se může objevit chudokrevnost a nosnice snášejí méně vajec. Bez krevního jídla přežije až šest měsíců (Landwirtschafts­kammer Niedersachsen), Umwelt­bundesamt uvádí až jeden rok. Radí hladké povrchy a důkladné mechanické čištění, protože se roztoči ukrývají i v prachu a pod zaschlým trusem; lepicí pasti a kartonové úkryty ukážou, zda jsou roztoči přítomni.

Napáječka a krmivo

Slepice potřebují stále čerstvou vodu; jako orientační číslo platí, že nosnice vypijí zhruba dvakrát tolik, kolik sežerou (Landwirtschafts­kammer Niedersachsen). Napáječku a krmné nádoby oplachujete a čistíte denně (leták kantonu Bern pro hobby chovy), napájí se vodou z vodovodu, ne dešťovou ani rybniční vodou. Napáječku zvenku postříkáte přípravkem AnoKath® Stallhygiene, do vody přijde AnoKath® TW: 5 ml na litr, chuťově neutrální.

Pro váš kurník: AnoKath® Stallhygiene pro podlahu, hřady, hnízda a trusové desky, AnoKath® TW pro napáječku, AnoKath® Medical pro vaše boty. Zdroje: Viehverkehrsverordnung § 26; LGL Bayern, Biosicherheitsmaßnahmen Geflügelpest (staženo 28. 10. 2026); Umwelt­bundesamt, „Vogelmilben“ (24. 9. 2026); Landwirtschafts­kammer Niedersachsen, Leitlinien Legehennenhaltung (2022); Kanton Bern, Merkblatt Biosecurity Hobbyhaltung Geflügel (5. 3. 2018); staženo 8. 11. 2026.

FAQ

FAQ – Časté dotazy k hygieně stáje v drůbežárně

Je hygiena stáje v drůbežárně čisticí opatření?

Nejen. Hygiena stáje se skládá ze dvou kroků: Nejdřív čistíte, potom dezinfikujete. Při čištění odstraníte podestýlku, trus, peří, zbytky krmiva a viditelné nečistoty, protože nečistoty působí na původce jako ochranná vrstva a spotřebovávají dezinfekční přípravek (Tierärztliche Hochschule Hannover). Teprve na čisté, oschlé plochy nastříkáte AnoKath® Stallhygiene.

Proč patří pitná voda k hygieně stáje v drůbežárně?

Protože voda je pro slepice nejdůležitější potravou: jako orientační číslo platí, že nosnice vypijí zhruba dvakrát tolik, kolik sežerou, a kdo z hygienických důvodů pije méně, žere také méně (Landwirtschafts­kammer Niedersachsen). V kapátkových napáječkách, potrubí a vodních nádržích se tvoří biofilm, v němž se zárodky množí; vápenec a biofilm narušují kapátka a kapající napáječky činí podestýlku mokrou. AnoKath® TW s 5 ml na litr odbourává biofilm a zůstává chuťově neutrální, aby vaše zvířata dobře pila.

Pro které chovy drůbeže se tato hygiena stáje hodí?

Pro nosnice, brojlery a krůty, pro kachny, husy a křepelky, od kurníku na zahradě s několika slepicemi až po chov drůbeže, v podestýlkovém chovu, ve volném chovu a v mobilní stáji. Postup zůstává stejný: nejdřív vyčistit, potom podlahu, hřady, hnízda a žlaby dezinfikovat přípravkem AnoKath® Stallhygiene a vodu upravit přípravkem AnoKath® TW. Kroky přizpůsobíte velikosti stáje, počtu zvířat a využití.

Jak často byste měli hygienu stáje v drůbežárně provádět?

Denně kontrolujete podestýlku, hnízda, trusové desky a napáječky, zda nejsou mokré, nezapáchají a nejsou znečištěné. Důkladně se čistí a dezinfikuje, když je stáj prázdná: v komerčních chovech po každém vyustájení, při turnusovém ustájení (all-in-all-out) tedy mezi dvěma turnusy. Poté zůstane stáj chvíli prázdná: německé nařízení o salmonelách u drůbeže (Geflügel-Salmonellen-Verordnung) uvádí pro své provozy nejdříve tři dny po skončení čištění a dezinfekce, bavorské doporučení pro výkrm kuřat zhruba sedm až deset dní.

Může hygiena stáje podpořit každodenní provoz v drůbežárně?

Ano. Pevné postupy činí každodenní provoz ve stáji plánovatelným: víte, kdy je na řadě který kout, a včas vidíte, kde vzniká vlhkost, zápach nebo povlaky na napáječkách. AnoKath® Stallhygiene do této rutiny zapadá, protože váže pach amoniaku u zdroje a obejde se bez čekací doby. Strukturovaná hygiena stáje tak přispívá k čisté, suché stáji a dobrému klimatu ve stáji.

Jaké předpisy platí pro hygienu v drůbežárně?

Kdo chce chovat slepice, kachny, husy, krůty nebo křepelky, musí to předem oznámit příslušnému úřadu, i při několika zvířatech (německé nařízení o pohybu zvířat, § 26). Německé nařízení o moru drůbeže ukládá každému chovateli udržovat divoké ptáky mimo krmivo, podestýlku a napájecí vodu (§ 3); ochranný oděv, dezinfekce obuvi a čištění a dezinfekce nářadí a vozidel jsou povinné od více než 1 000 zvířat (§ 6). Pro nosnice v komerčním chovu předepisuje německé nařízení o ochraně hospodářských zvířat při chovu čistit chovné zařízení mezi vyustájením a zaustájením a vše, co přichází do kontaktu se zvířaty, navíc dezinfikovat (§ 14), u podniků od 500 brojlerů po každém úplném vyklizení stáje (§ 19). Podniky s nosnicemi od 350 slepic pracují podle německého nařízení o salmonelách u drůbeže v turnusovém ustájení (all-in-all-out).

Jak správně dezinfikovat kurník?

V pěti krocích: slepice ven, odstranit podestýlku, trus a peří, sundat hřady a vložky do hnízd. Zaschlý trus namočit a vysokotlakým čističem očistit shora dolů, potom nechat dobře oschnout. Přípravkem AnoKath® Stallhygiene navlhčit podlahu, stěny, hřady, trusové desky a hnízda a nechat 3 až 5 minut působit. Napáječku vyčistit přípravkem AnoKath® TW a nastlat čerstvou podestýlku, jakmile je vše suché. Podrobně je to popsáno v návodu, k odškrtávání v kontrolním seznamu k čištění a dezinfekci stáje.

Jaký dezinfekční přípravek se hodí pro drůbežárnu?

Pro podlahu, stěny, hřady, hnízda a žlaby AnoKath® Stallhygiene: baktericidní, levurocidní, fungicidní a omezeně virucidní plus, 99,999 % redukce zárodků v prostoru stáje, prokázaná i proti kokcidiím, bez štiplavých výparů a bez čekací doby. Pro napájecí vodu AnoKath® TW s 5 ml na litr, pro boty AnoKath® Medical.

Kolik dezinfekčního přípravku potřebuji pro kurník?

Sečtěte podlahu a stěny a počítejte 0,4 litru pracovního roztoku na m², což je hodnota pro důkladnou dezinfekci ploch. Malý kurník o rozměrech 2 × 3 m a stěnách vysokých 2 m má zhruba 26 m², to je zhruba 10,4 litru roztoku: při ředění 1:2 zhruba 3,5 litru AnoKath® Stallhygiene, na to stačí 5litrový kanystr. Drůbežárna o rozměrech 6 × 10 m a stěnách vysokých 2 m potřebuje pro zhruba 124 m² asi 50 litrů roztoku, při ředění 1:2 zhruba 16,5 litru koncentrátu z 20litrového kanystru. Více než 1:2 se neředí.

Jak zvládnout hygienu vody v drůbežárně?

Zvenku postříkáte kapátkové, kruhové a zvonové napáječky přípravkem AnoKath® Stallhygiene. Uvnitř pomáhá jen čistá voda: AnoKath® TW s 5 ml na litr odbourává biofilm v potrubí, nádržích a zásobních nádobách, u napájecích linek přes dávkovací zařízení. Jednou až dvakrát ročně, nejlépe v prázdné stáji, systém důkladně vyčistíte: naplnit 5 ml na litr, nechat 30 minut působit, nenapájet, propláchnout. Napáječky kontrolujte denně, zda nekapou, protože mokrá podestýlka uvolňuje amoniak, a nikdy nenapájejte povrchovou vodou, ke které mají divocí ptáci přístup (Geflügelpest-Verordnung).

Co pomáhá proti čmelíku kuřímu v kurníku?

Čistota a hladké zařízení, které se dobře čistí. Čmelík kuří je aktivní v noci a přes den se ukrývá ve škvírách, štěrbinách, hnízdech a na hřadech, také v prachu a pod zaschlým trusem (Umwelt­bundesamt). Odborná veterinářka pro drůbež ho v rozhovoru Landwirtschafts­kammer Niederösterreich označuje za zdaleka nejčastějšího vnějšího parazita v drůbežárně, i v hobby a nejmenších chovech; podle ní podporuje vyklovávání peří a kanibalismus. Přednáška Friedrich-Loeffler-Institutu uvádí při 500 000 roztočů ztrátu krve 3 % za noc. Proto při základním úklidu sundáte hřady a vložky do hnízd, důkladně odstraníte trus a prach, i ze spár a podložek, a lepicími pastmi nebo kartonovými úkryty zkontrolujete, zda jsou roztoči přítomni. Po čištění plochy postříkáte přípravkem AnoKath® Stallhygiene: pro hygienu hřadů, hnízd a trusových desek proti bakteriím, kvasinkám, plísním a obaleným virům; proti samotnému roztoči působí čištění a hladké plochy. Více o způsobu života roztoče najdete v části Slepice na zahradě.

Působí AnoKath® Stallhygiene proti kokcidiím?

Ano, účinnost AnoKath® Stallhygiene proti kokcidiím je prokázána. Kokcidie jsou střevní paraziti; kokcidióza platí u drůbeže za nejdůležitější parazitární onemocnění a jejich trvalá forma mimo zvíře, oocysta, je mimořádně odolná (Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, švýcarská vysoká škola). Odborná veterinářka pro drůbež označuje kokcidie v rozhovoru Landwirtschafts­kammer Niederösterreich za nejdůležitější vnitřní parazity: především u brojlerů vedou k průjmu, nižšímu přírůstku hmotnosti a vyšším ztrátám, k tomu k vlhké podestýlce a zánětům chodidlových polštářků. Zda oocysty dozrávají, závisí na teplotě, kyslíku a vlhkosti (odborný časopis Parasite, 2021). Proto k sobě patří suchá podestýlka, důkladné čištění a dezinfekce po každém turnusu a čistá napáječka; u nosnic s výběhem sází Landwirtschafts­kammer Niedersachsen na hygienu hrabacího prostoru a výběhu.

Pomáhá AnoKath® Stallhygiene proti pachu amoniaku v kurníku?

Amoniak vzniká v drůbežárně tak, že bakterie rozkládají kyselinu močovou v trusu; ve vlhké podestýlce se ho uvolňuje více. Plyn dráždí sliznice dýchacích cest: odborný článek uvádí jako denní průměr až 21,2 ppm v brojlerových halách a podle starší práce podporovalo u slepic infekce dýchacích cest už 20 ppm po dobu 72 hodin (Berliner und Münchener Tierärztliche Wochenschrift, 2013); u nosnic v komerčním chovu nemá obsah překročit 10 ppm a trvale nesmí překročit 20 ppm (Tierschutz-Nutztier­haltungs­verordnung, německé nařízení o ochraně hospodářských zvířat při chovu). AnoKath® Stallhygiene neutralizuje amoniak přímo u zdroje, místo aby ho překrýval vůněmi: znečištěné plochy postříkáte nebo koncentrát čistý zamlžíte ve vzduchu stáje. Základem zůstává suchá stáj: mokrou podestýlku pryč, napáječky zkontrolovat, zda nekapou, dobře větrat.

Co má ptačí chřipka společného s hygienou stáje v drůbežárně?

Ptačí chřipku (mor drůbeže) vyvolává obalený virus influenzy A. Divocí ptáci a jejich trus, boty, nářadí, podestýlka a krmivo ho mohou přenést do stáje; čisté stáje, nářadí a boty proto patří k biologické bezpečnosti každého chovu drůbeže. Obalené viry patří do spektra účinku AnoKath® Stallhygiene (omezeně virucidní plus) a AnoKath® Medical. Co musíte u ptačí chřipky dodržovat, od povinnosti držet drůbež ve stáji až po povinnosti chovatele, si přečtete v poradně Ptačí chřipka (H5N1).

Mohu AnoKath® Stallhygiene používat, když jsou slepice ve stáji?

Ano. Čekací doby neexistují, přípravek lze použít i za přítomnosti zvířat. Napáječky, krmítka, hřady a jednotlivá hnízda tak můžete mezi tím postříkat. Nestříkejte přímo na zvířata. Základní úklid vysokotlakým čističem provádějte přesto v prázdné stáji, protože mezi zvířaty se nedostanete do každého koutu.

O autorech

Ina & Armin Amberg: vaši odborníci na zdraví zvířat, hygienu a ochranu před infekcemi

Ina a Armin Amberg jsou znalci v oblasti zdraví zvířat, hygieny a ochrany před infekcemi. Systém AnoKath® vyvinuli v dlouholeté spolupráci s biologem s doktorátem. Oba vědí, kolik práce čistá stáj dá, zvláště tam, kde podestýlka, hnízda a napáječky vyžadují pozornost každý den.

Svou odborností u AnoKath pomáhají chovatelům drůbeže, zemědělským podnikům a hobby chovatelům udržovat stáj, nářadí a napáječky hygienicky čisté. Otázky k vaší stáji? Zavolejte: 0800 5466446. Více o AnoKath →

Číst dál

Další poradny pro stáj a napáječky

Ptačí chřipka (H5N1): hygiena v drůbežárně

Biologická bezpečnost, povinnosti a dezinfekce při moru drůbeže.

K poradně →

Vyčistit a dezinfikovat stáj: kontrolní seznam

Všechny fáze základního čištění k odškrtávání.

K poradně →

Dezinfekce stájí

Důkladně dezinfikovat celou stáj v 5 krocích.

K průvodci →

Hygiena stájí

Zdravé klima ve stáji pro koně a hospodářská zvířata s AnoKath®.

K poradně →

Dezinfekce pitné vody pro zvířata

Udržovat napáječky a potrubí hygienicky čisté s AnoKath® TW.

K průvodci →

Dávkovací zařízení pro pitnou vodu

Takto funguje automatická hygiena napájení ve stáji.

K průvodci →

Vaše drůbežárna a kurník, hygienicky čisté s AnoKath®

Podlaha, hřady, snášková hnízda a krmítka s AnoKath® Stallhygiene, napáječky s AnoKath® TW: důkladně proti zárodkům a bez štiplavých výparů pro vaše zvířata.

Vybrat AnoKath® Stallhygiene

Důležité upozornění k právnímu vymezení: Onemocnění v chovu, jako je průjem, potíže s dýchacími cestami, výrazný pokles snášky nebo opakované ztráty, patří do rukou veterináře: Nezlepší-li se stav nebo jsou potíže silné, navštivte prosím veterináře. Podezření na nákazu zvířat podléhající ohlašovací povinnosti, jako je mor drůbeže, ihned nahlaste veterinární správě. Dezinfekční přípravky AnoKath® jsou biocidní přípravky pro hygienu ve stáji, na nářadí a v napájecí vodě, nejsou veterinárními léčivými přípravky. Používejte biocidy bezpečným způsobem. Před použitím si vždy přečtěte označení a informace o přípravku.