Dezinfekce pro kadeřníky a barbershopy: AnoKath Medical

Na konci roku 2025 bylo v Německu do řemeslného rejstříku (Handwerksrolle) zapsáno 80 118 kadeřnických salonů, uvádí Ústřední svaz německého kadeřnického řemesla. K tomu přibývají titulky o kožní plísni po návštěvě barbershopu. Kdo hledá dezinfekci pro kadeřníky, potřebuje proto dvojí: ověřený účinek i proti houbám a přípravek, který nenapadá křesla z umělé kůže, hřebeny z plastu a displeje. Právě k tomu slouží AnoKath® Medical: bez alkoholu, nehořlavý, téměř bez zápachu, a po 60 sekundách doby působení je plocha opět volná, i když je ještě vlhká. Tato poradna ukazuje, co se skrývá za „plísní z barbershopu“, co předpisy stanovují a jak správně dezinfikovat.

Plíseň z barbershopu: Co se skrývá za Trichophyton tonsurans

Na třech univerzitních klinikách v jižním Německu porovnávali vědci nálezy kožních plísní z let 2018 a 2023, celkem u 1 915 pacientů a pacientek (Pilz a kol. 2025). Podíl plísně vlasové pokožky (Tinea capitis) se zdvojnásobil z 4,3 na 9,3 %. V roce 2023 byl nejčastějším původcem Trichophyton tonsurans s 67,6 %, střední věk postižených vzrostl z 9 na 18 let a výrazně přibylo mladých mužů. To podle vědců odpovídá domněnce, že se mnozí nakazí v barbershopu, například při oblíbených účesech s vyholenými spánky a týlem; považují proto více hygieny za vhodné.

V Duisburgu onemocnělo 18 mladých mužů krátce po holení vousů nebo vlasů v barbershopu; lékaři a lékařky předpokládají jako zdroj kontaminované kadeřnické nástroje (Müller a kol. 2021). V Kielu se zdravotní úřad dozvěděl o devíti nakažených, kteří navštívili stejný barbershop. Při kontrole nalezl T. tonsurans ve třech z deseti vzorků, a to na holicích strojcích a v zásuvce, ve které byly uloženy. Plochy a nástroje tam byly ošetřovány výrobky z drogerie a čisticími prostředky, ručníky se prály při 40 °C (Marcic a kol. 2024).

Podle Dolnosaského zemského zdravotního úřadu (Niedersächsisches Landesgesundheitsamt, NLGA) je tato plíseň vysoce nakažlivá; při úzkém kontaktu stačí už „kontakt na několik sekund“. Dalšími častými zdroji jsou znečištěné kartáče, hřebeny, nůžky a strojky na stříhání vlasů a už malými poraněními při holení nebo stříhání se může dostat do kůže. Protože je T. tonsurans velmi odolný a šíří se sporami na nástrojích a površích, vyžaduje to podle NLGA opatření, „která přesahují dosud obvyklá čisticí a hygienická opatření“. Oficiální počty případů chybí, protože neexistuje povinnost hlášení.

Dezinfekce pro kadeřníky: AnoKath® Medical

AnoKath® Medical je dezinfekční přípravek na povrchy bez alkoholu na bázi kyseliny chlorné (HClO), s upraveným neutrálním pH, bez aldehydů a bez kvartérních amoniových sloučenin (KAS). Stejnou látku tvoří i obranné buňky těla (Block a Rowan 2020). V salonu se uplatní především tyto přednosti:

• Široký účinek, i proti houbám: účinný proti bakteriím, kvasinkám, houbám a sporám hub, v základní zkoušce podle EN 1275 fungicidní. Právě toto spektrum účinku uvádí NLGA: Spolehlivě účinné proti T. tonsurans jsou testované dezinfekční přípravky, které jsou fungicidní. Medical je navíc omezeně virucidní, tedy účinný proti obaleným virům, jako jsou koronaviry a viry chřipky. V posudku K2 Hygiene snížil již 20procentní roztok počet bakterií o více než 99,999 % (EN 1040); podle vyjádření znalce působí Medical navíc již za jedinou minutu proti adenovirům a norovirům.
• Rychle opět volné: Po době působení nejméně 60 sekund je křeslo připravené pro dalšího zákazníka, i vlhké. Oplachování není nutné, roztok se rozkládá na vodu a sůl.
• Šetrný k umělé kůži a plastům: Přípravky s obsahem alkoholu činí čalounění z umělé kůže, plasty, akrylové sklo a displeje časem matnými, křehkými a popraskanými; AnoKath® Medical tyto citlivé struktury nenapadá. I Komise pro prevenci infekcí (KRINKO) při Robert Koch-Institut uvádí alkoholy jako nesnášenlivé s akrylovým sklem, měkkým PVC a polystyrenem.
• Nehořlavý, téměř bez zápachu: v místnosti nejsou žádné hořlavé páry, zatímco běží fén a žehlička na vlasy; u přípravků s alkoholem spatřuje Německé zákonné úrazové pojištění (Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung, DGUV) „i při malých množstvích“ nebezpečí požáru a výbuchu. Jen slabý, nepíchavý zápach, ideální při přímém kontaktu se zákazníky.
• Příjemné pro váš tým: Častý kontakt s alkoholovými spreji odebírá pokožce lipidy. To je důležité v kadeřnickém povolání, kde se hodně pracuje ve vlhkém prostředí: Podle DGUV jsou kožní nemoci z povolání téměř vždy ekzémy rukou, většinou způsobené prací ve vlhkém prostředí. Dermatest „velmi dobře“: kožně snášenlivý při kontaktu. Medical přesto patří jen na povrchy a předměty, nikoli na pokožku a ruce.

Rozprašovací lahev 500 ml se hodí na každé pracoviště, 1 a 5 litrů slouží k doplňování. Na metr čtvereční potřebujete zhruba 30 až 50 ml, 500 ml vystačí na přibližně 10 až 16 m². Pro velkoplošnou dezinfekci podlah v interiéru Medical určen není; u nepasivovaných kovů vyzkoušejte přípravek předem na nenápadném místě.

Hygiena u kadeřníka: Co předpisy stanovují

Kadeřnické salony a barbershopy může zdravotní úřad kontrolovat podle § 36 odstavce 2 zákona o ochraně před infekcemi (Infektionsschutzgesetz), protože při holení a stříhání může dojít k drobným poraněním kůže. Spolkové země upravují podrobnosti ve vlastních hygienických nařízeních. Příkladem je Bavorsko: Hygienické nařízení se výslovně vztahuje na stříhání vlasů a holení. Břitvy je nutné po každém použití vyčistit, dezinfikovat a odborně uložit, stejně tak přístroje, na které se dostala krev. Pracovní a kontaktní plochy s krví je nutné ihned dezinfikovat otíráním, viditelné znečištění je třeba předtím odstranit. A smějí se používat pouze přípravky s alespoň ověřenou účinností „omezeně virucidní“ (BayHygV § 4).

Pro každodenní praxi existuje čisticí a dezinfekční plán Úrazové pojišťovny pro zdravotní služby a sociální péči (Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege, BGW) pro kadeřnické salony a barbershopy (stav 01/2025). Požadavky na ochranu zákazníků upravuje podle BGW příslušný zdravotní úřad; tam se dozvíte, jaká ustanovení jsou ve vaší spolkové zemi navíc závazná.

Hygiena v barbershopu: Na které plochy a nástroje záleží?

Podle plánu BGW a informačního listu NLGA (stav leden 2026) patří do hygienického plánu především tyto body:

• Po každém zákazníkovi: plochy v blízkosti zákazníka, například umyvadlo na mytí vlasů, odkládací plochy, křeslo a opěrka hlavy, vyčistit a podle potřeby dezinfikovat, například pokud měl zákazník nápadné kožní změny (NLGA). Kliky dveří a nábytek podle BGW několikrát denně.
• Hřebeny, kartáče, nůžky, nástavce: pro každého zákazníka čerstvě vyčištěné nebo vydezinfikované, nejprve odstranit vlasy a kožní šupinky.
• Čepele: k holení jen jednorázové čepele. Podle plánu BGW se opakovaně použitelné držáky čepelí a stříhací hlavy vkládají rozebrané do dezinfekčního roztoku.
• Pláštěnky a ručníky: pro každého zákazníka čerstvé, pláštěnka jen s papírovým krčním límcem, prádlo při nejméně 60 °C.
• Zásuvky a odkládací plochy na nástroje: každý pracovní den vyčistit a podle potřeby dezinfikovat. V kielském případě se plíseň nacházela právě tam.
• Krev: setřít jednorázovou utěrkou a dezinfekčním přípravkem na povrchy, žádná dezinfekce rozstřikem (BGW).

Tipy pro každodenní provoz salonu

1. Sestavit hygienický plán: pro každou plochu zapsat přípravek a dobu působení, jak předpokládá plán BGW, a zpřístupnit jej celému týmu (NLGA).
2. Nahrubo předčistit: nejprve odstranit vlasy, šupinky a zbytky produktů, počítá s tím i použití přípravku Medical.
3. Nanést AnoKath® Medical: nezředěný nastříkat na křeslo, opěrku šíje, odkládací plochu nebo hřeben, případně otírat vydatně nasáklým hadříkem, dokud není vše zcela zvlhčeno.
4. Počkat 60 sekund: Poté je plocha opět volná; plochy s vysokým leskem a zrcadla podle potřeby dosucha přetřít.
5. Střídat nástroje: mít připraveno několik hřebenů a nástavců, aby byla pro každého zákazníka k dispozici čerstvá sada.
6. Šetřit kov: u nůžek dbát na údaje výrobce o snášenlivosti materiálu (NLGA), Medical předem vyzkoušet na nenápadném místě a poté otřít dosucha.
7. Chránit ruce: při čisticích a dezinfekčních pracích nosit chemicky odolné ochranné rukavice (plán ochrany pokožky BGW).
8. Brát vážně nápadnou pokožku hlavy: u šupinatých, zarudlých nebo lysých míst oslovit zákazníka a vše použité poté obzvlášť důkladně znovu připravit k použití.

Časté otázky

Který dezinfekční přípravek se hodí pro kadeřníky?

Takový s ověřeným účinkem, který působí rychle a šetří vybavení: AnoKath® Medical je bez alkoholu, fungicidně testovaný, omezeně virucidní, po 60 sekundách opět použitelný a šetří umělou kůži, plasty a displeje.

Jaký přípravek je třeba proti plísni z barbershopu?

Podle NLGA jsou testované dezinfekční přípravky se spektrem účinku „fungicidní“ spolehlivě účinné proti T. tonsurans. AnoKath® Medical je v základní zkoušce podle EN 1275 fungicidní. Stejně důležité jsou jednorázové čepele, čerstvě připravené nástroje a čerstvá pláštěnka pro každého zákazníka.

Jak často je třeba dezinfikovat hřebeny a nůžky?

NLGA doporučuje pro každého zákazníka čerstvě vyčištěné nebo vydezinfikované nůžky, holicí strojky a pomůcky. V Bavorsku je nutné břitvy po každém použití vyčistit a dezinfikovat; nástroje, které přišly do styku s krví, dezinfikujete podle BGW okamžitě.

Smí se AnoKath® Medical na pokožku, například po holení?

Ne, Medical je určen pouze pro povrchy a předměty. Co platí po holení pro pokožku, si přečtěte v poradně Dezinfekce po holení. Pokud se jeden až dva týdny po návštěvě kadeřníka objeví svědící, šupinatá nebo lysá místa, nechte to podle NLGA prosím vyšetřit lékařem.

Závěr

Kožní plíseň z barbershopu ukazuje, že hygiena v salonu je víc než zametání a otírání: hřebeny, nástavce, křesla a zásuvky potřebují pravidelnou pozornost a k holení nejlépe použijte jednorázové čepele. AnoKath® Medical k tomu nabízí to, na čem v salonu záleží: fungicidně testovaný, omezeně virucidní, bez alkoholu, téměř bez zápachu a po 60 sekundách opět volný. Více v článku Dezinfekce bez alkoholu a v poradně Dezinfekční přípravek bez alkoholu. Podobné otázky zodpovídají naše články pro fitness centra, solária a fyzioterapeutické ordinace.

K tomu se hodí: AnoKath® Medical

AnoKath® Medical je dezinfekční přípravek na povrchy bez alkoholu a téměř bez zápachu pro salon, studio a ordinaci: účinný proti bakteriím, kvasinkám, houbám a sporám hub, omezeně virucidní, šetrný k materiálům, jako je umělá kůže, plasty a displeje, a po 60 sekundách opět použitelný. Jako rozprašovací lahev 500 ml a v balení 1 a 5 litrů k doplňování, registrovaný u BAuA (Spolkový úřad pro ochranu práce a pracovní lékařství) pod číslem N-72767, vyrobeno v Německu. Jen pro povrchy a předměty, nikoli pro pokožku a ruce. Používejte biocidy bezpečným způsobem. Před použitím si vždy přečtěte označení a informace o přípravku.

Zdroje:

• Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks (Ústřední svaz německého kadeřnického řemesla): Hospodářská situace v kadeřnickém řemesle, tisková zpráva (2026, PDF)
• Pilz J. et al. (2025): Emergence of Trichophyton tonsurans – A Retrospective Multicentre Study of the Dermatophyte Spectrum in Germany. Mycoses
• Müller V. L. et al. (2021): Tinea capitis et barbae caused by Trichophyton tonsurans: A retrospective cohort study of an infection chain after shavings in barber shops. Mycoses (PubMed)
• Marcic A., Freytag S., Langen K. (2024): Trichophyton tonsurans infections after visiting a barbershop – findings from official hygiene monitoring. GMS Hygiene and Infection Control
• Niedersächsisches Landesgesundheitsamt (Dolnosaský zemský zdravotní úřad): Informační list Trichophyton tonsurans (stav leden 2026, PDF)
• Bavorské hygienické nařízení (Bayerische Hygiene-Verordnung, BayHygV), naposledy změněno 24.02.2026 (PDF)
• BGW: Hygiena v kadeřnickém řemesle – čisticí a dezinfekční plán pro kadeřnické salony a barbershopy (BGW 06-12-090, 01/2025, PDF)
• BGW: Plán ochrany pokožky a hygieny rukou v kadeřnickém řemesle (BGW 06-13-090, stav 08/2026, PDF)
• Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (Německé zákonné úrazové pojištění): BK-Info kožní nemoci (BK 5101)
• Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (Německé zákonné úrazové pojištění): DGUV Information 207-206, Činnosti s dezinfekčními prostředky ve zdravotnictví (březen 2024, PDF)
• KRINKO při Robert Koch-Institut: Požadavky na hygienu při čištění a dezinfekci povrchů. Bundesgesundheitsblatt 2026 (PDF)
• Block M. S., Rowan B. G. (2020): Hypochlorous Acid: A Review. Journal of Oral and Maxillofacial Surgery

Titulní obrázek: grafika AnoKath, foto: Shixart1985 na Wikimedia Commons (CC BY 2.0, oříznuto).