Stimuler le métabolisme du cheval : mouvement, alimentation et AnoKath Liquid

Stimuler le métabolisme du cheval : cela réussit d’abord au quotidien, avec du mouvement, suffisamment de fourrage grossier, une alimentation sensée et de l’eau fraîche. Dans les phases exigeantes comme la mue, le changement d’alimentation ou la saison des concours, AnoKath® Liquid Pferd en bidon de 5 litres vous apporte un soutien supplémentaire : cet aliment complémentaire liquide et basique tamponne les acides dans le tube digestif et soutient l’équilibre acido-basique. Cet article montre ce qui stimule et ce qui freine le métabolisme de votre cheval, à quoi vous reconnaissez un besoin de soutien et quels conseils aident au quotidien.

Qu’est-ce qui stimule et qu’est-ce qui freine le métabolisme du cheval ?

Le cheval est un mangeur et un marcheur permanent. Selon les lignes directrices sur la détention des chevaux du ministère fédéral allemand de l’Agriculture, les chevaux se déplacent dans la nature jusqu’à 16 heures par jour, le plus souvent au pas et en mangeant. Leur appareil digestif est calé sur une prise alimentaire continue. Selon ces lignes directrices, le manque de mouvement nuit à « l’ensemble du métabolisme ». L’institut agricole de Bavière (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, LfL) souligne que, chez les chevaux de selle et d’attelage, la performance réelle est le plus souvent surestimée ; les grandes quantités d’aliment concentré qui en découlent, associées à de faibles quantités de fourrage grossier, entraîneraient de fortes charges métaboliques. Au quotidien, vous agissez donc à trois endroits : le mouvement, le fourrage grossier et une alimentation mesurée.

AnoKath® Liquid Pferd : un soutien pour l’équilibre acido-basique

« Quand l’organisme s’acidifie, cela se voit souvent par un aspect terne ou un manque d’énergie », peut-on lire sur la page produit. C’est là qu’intervient AnoKath® Liquid Pferd. Cet aliment complémentaire se compose d’eau activée par voie électrochimique, de sel de cuisine et de glycine, un acide aminé produit par l’organisme lui-même. Il tamponne les acides dans le tube digestif, traverse l’estomac sans attaquer l’acidité gastrique et agit aussi, avec le temps, dans les tissus. Il prend soin de l’organisme là où naissent la santé et l’éclat : dans le métabolisme. Il soutient la régulation de l’équilibre acido-basique, améliore l’absorption des nutriments et soutient un pelage brillant de l’intérieur. Après un effort physique, il aide l’organisme à retrouver plus vite toute sa force. Il complète le mouvement, le fourrage grossier et une bonne alimentation. Il est neutre en goût et conforme à l’ADMR (règles antidopage et de contrôle des médicaments de la Fédération équestre allemande, Deutsche Reiterliche Vereinigung, FN), y compris dans le sport de compétition. Pour savoir comment se déroule la cure de 8 à 12 semaines, lisez l’article Cure métabolique cheval.

Mouvement et fourrage grossier : la base du métabolisme

Selon les lignes directrices, les chevaux ont besoin de plusieurs heures de mouvement par jour. L’entraînement seul ne suffit pas, car le mouvement contrôlé et le mouvement libre diffèrent par leurs enchaînements ; c’est pourquoi la pâture ou le paddock en font partie. Pour les chevaux sans programme de monte régulier, selon l’University of Georgia, un espace de sortie suffisant procure un peu de mouvement et aide à conserver le tonus musculaire et la condition corporelle. Pour le fourrage grossier, la valeur minimale est de 1,5 kilogramme de matière sèche pour 100 kilogrammes de poids corporel, soit, selon la LfL, au moins 1,7 kilogramme de foin. Il devrait être disponible au moins 12 heures par jour, avec des pauses sans manger de quatre heures au maximum. Un effet secondaire : le fourrage grossier réchauffe, car la fermentation dans le gros côlon produit, selon l’Utah State University, plus de chaleur que l’aliment concentré, un avantage en saison froide.

Alimentation et eau : ce que vous maîtrisez au quotidien

L’aliment concentré reste un levier. La LfL recommande au maximum 0,1 kilogramme d’amidon et de sucre pour 100 kilogrammes de poids corporel et par repas, le fourrage grossier d’abord et l’aliment concentré 20 à 40 minutes plus tard. Lorsque l’amidon arrive non digéré dans le gros côlon, les bactéries productrices d’acide lactique se multiplient ; lors d’un essai en laboratoire avec des échantillons de crottin, le pH est passé sous 6 en moins de douze heures (Biddle et al. 2013). Vous changez d’alimentation sur 10 à 14 jours (MSD Veterinary Manual).

Pour l’eau, le MSD Veterinary Manual compte au moins 5 litres pour 100 kilogrammes de poids corporel et par jour pour un cheval au repos ; avec une alimentation exclusivement au foin, la consommation peut être presque deux fois plus élevée. La LfL indique 23 à 33 litres pour un cheval de selle au besoin d’entretien. L’eau froide réduit la quantité bue ; en hiver, l’Utah State University recommande 7 à 16 °C. Selon la LfL, un crottin sec et dur indique un manque d’eau, trop de paille ou un manque de mouvement.

Mue, âge et chevaux faciles à entretenir

Mue : elle est surtout pilotée par la durée du jour, l’hormone mélatonine y joue un rôle ; la chaleur et l’apport énergétique y contribuent (O’Brien et al. 2020). La peau et le poil ont en outre un besoin élevé en protéines et en micronutriments (Cappai 2026). Selon cette étude, un pansage fréquent peut en outre influencer le moment de la mue. Plus de détails dans le guide Mue chez le cheval et le chien.

Âge : certains chevaux absorbent moins de nutriments avec l’âge et digèrent moins bien les fibres ; des dents usées compliquent la mastication (University of Georgia). Les chevaux de plus de 20 ans peuvent, selon le MSD Veterinary Manual, avoir un besoin en protéines comparable à celui de chevaux en travail léger à modéré.

Chevaux faciles à entretenir : le MSD Veterinary Manual cite les « easy keepers », qui valorisent particulièrement bien l’aliment, dont les chevaux de trait, les chevaux de sang chaud et la plupart des poneys. Chez eux, il faut surtout éviter un apport en nutriments excessif ; les lignes directrices citent les filets à foin à mailles serrées, les râteliers d’économie ou les râteliers à minuterie, qui gardent le fourrage grossier disponible pendant de nombreuses heures. Le mouvement reste important, car, selon le MSD, les chevaux en surpoids ont une capacité d’effort réduite lors d’exercice et par forte chaleur. Plus dans le guide Surpoids chez les chevaux.

Conseils pour le quotidien

1. Le faire bouger chaque jour : plusieurs heures de pas, de pâture ou de paddock, en plus de l’entraînement.
2. Offrir suffisamment de fourrage grossier : au moins 12 heures par jour, des pauses sans manger de moins de quatre heures, avec un filet à foin à mailles serrées pour les chevaux faciles à entretenir.
3. Donner l’aliment concentré après le fourrage grossier : 20 à 40 minutes plus tard, réparti sur plusieurs repas.
4. Une eau toujours fraîche et pas glacée : en hiver, hors gel et tempérée.
5. Changer lentement d’alimentation : sur 10 à 14 jours.
6. Soutenir les phases exigeantes : donnez AnoKath® Liquid Pferd selon l’étiquette dans l’aliment, par exemple dans l’aliment concentré ou le mash. Pas dans l’eau de boisson, pas avec une seringue buccale, pas non dilué.
7. Observer la condition corporelle : noter le pelage, le crottin et l’énergie. Comme valeur cible, la LfL indique le score de condition corporelle 5 sur une échelle allant jusqu’à 9, plutôt 5 à 6 chez les chevaux âgés.

Questions fréquentes

Comment puis-je stimuler le métabolisme de mon cheval ?

Avec du mouvement quotidien, suffisamment de fourrage grossier, une distribution mesurée d’aliment concentré et de l’eau fraîche. Dans les phases exigeantes, AnoKath® Liquid Pferd peut soutenir en plus l’équilibre acido-basique.

À quoi reconnaître que le métabolisme a besoin de soutien ?

Selon la page produit, un déséquilibre se manifeste souvent par un aspect terne ou un manque d’énergie. Observez le pelage, le crottin, la performance et la condition corporelle sur plusieurs semaines.

De combien d’eau un cheval a-t-il besoin par jour ?

Le MSD Veterinary Manual indique au moins 5 litres pour 100 kilogrammes de poids corporel, la LfL 23 à 33 litres pour un cheval de selle au besoin d’entretien. Le besoin augmente lors de travail, par forte chaleur et avec une alimentation au foin.

Puis-je soutenir le métabolisme avec AnoKath® Liquid Pferd ?

AnoKath® Liquid Pferd soutient l’équilibre acido-basique et améliore l’absorption des nutriments. Il se donne uniquement dans l’aliment, en cure de 8 à 12 semaines, une durée plus longue est possible. En cas de médicaments, respectez un intervalle d’au moins 30 minutes et donnez le Liquid ensuite.

Qu’est-ce qui aide les chevaux faciles à entretenir ?

Du mouvement, un fourrage grossier à longue durée de consommation, le moins possible d’aliment concentré et un contrôle régulier de la condition corporelle.

Conclusion

Le métabolisme de votre cheval vit de mouvement, de fourrage grossier, d’une alimentation adaptée et d’eau. Dans les phases exigeantes comme la mue, le changement d’alimentation ou la saison, AnoKath® Liquid Pferd soutient l’équilibre acido-basique. Si votre cheval présente des troubles persistants ou si son état ne s’améliore pas, consultez un vétérinaire.

À associer : AnoKath® Liquid Pferd

AnoKath® Liquid Pferd en bidon de 5 litres est un aliment complémentaire liquide et basique à base d’eau activée par voie électrochimique, de sel de cuisine et de glycine. Il tamponne les acides dans le tube digestif, soutient l’équilibre acido-basique, améliore l’absorption des nutriments et se donne uniquement dans l’aliment. Fabriqué en Allemagne. Ce n’est pas un médicament vétérinaire. Ne remplace pas une consultation vétérinaire.

Sources :

• Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (ministère fédéral allemand de l’Agriculture) : Leitlinien zur Beurteilung von Pferdehaltungen unter Tierschutzgesichtspunkten (PDF, 2009)
• Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL, institut agricole de Bavière) : Gruber Tabelle zur Pferdefütterung, 9e édition 2024 (PDF)
• MSD Veterinary Manual: Nutritional Requirements of Horses and Other Equids (Liburt, état février 2026)
• Utah State University Extension: Caring for Horses in Cold Weather (Hoopes, 2018)
• University of Georgia Extension: Caring for the Older Horse (Bulletin 1368, 2024)
• O’Brien C. et al. (2020): The effects of extended photoperiod and warmth on hair growth in ponies and horses. PLOS ONE
• Cappai M. (2026): Beyond Body Condition Score: A Proposed Interspecies Framework for Tissue-by-Tissue Nutritional Assessment. Veterinary Sciences
• Biddle A. et al. (2013): An In Vitro Model of the Horse Gut Microbiome … Starch Induction. PLOS ONE

Image de couverture : graphisme AnoKath, photo : Wolfgang Hasselmann sur Unsplash (licence Unsplash).