Pulire e disinfettare la stalla: checklist | AnoKath® Salta il contenuto
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Checklist · cavalli, bovini, suini, ovini & pollame

Pulire e disinfettare la stalla: la checklist con AnoKath®

Aver tolto il letame non significa che la stalla sia igienicamente pulita. La checklist in 5 fasi: pulire, far asciugare, ridurre il 99,999 % dei germi con AnoKath® Stallhygiene, trattare gli abbeveratoi con AnoKath® TW, controllare il clima della stalla.

99,999 % di riduzione dei germi

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Reg. BAuA N-95573

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Alla checklist in 5 fasi
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Di Ina & Armin Amberg, esperti di salute animale, igiene e protezione dalle infezioni · Aggiornato: ottobre 2026

In breve

Igiene nella stalla: che cosa rientra nella checklist per l’igiene della stalla?

Una checklist per l’igiene della stalla stabilisce in quale ordine pulisci una stalla, ne riduci i germi e la controlli, in modo che non manchi nessun passaggio. La regola di base: prima pulire a fondo e lasciare asciugare, poi ridurre i germi. Sporco e pozzanghere indeboliscono qualsiasi prodotto, e gli abbeveratoi richiedono un passaggio a parte, perché nelle vasche e nelle linee si forma un biofilm. Le basi per tutte le specie animali si trovano nelle guide Igiene della stalla e Disinfezione della stalla.

Pulire: togliere il letame, pulire a secco e a umido pavimenti e pareti della stalla, poi lasciare asciugare.

Disinfettare: spruzzare AnoKath® Stallhygiene su pavimenti, pareti e superfici di contatto – riduce il 99,999 % dei germi, 3–5 minuti di tempo di contatto, senza risciacquo.

Abbeveratoi: spruzzare le vasche con AnoKath® Stallhygiene, trattare l’acqua con AnoKath® TW (5 ml su 1 litro).

Clima della stalla e controllo: arieggiare, tenere lontana l’umidità, controllare ogni giorno gli abbeveratoi, solo dopo mettere la lettiera fresca e rioccupare la stalla.

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Indice:  AnoKath® Stallhygiene  · Pulito o igienicamente pulito?  · Checklist in 5 fasi  · AnoKath® TW  · Pulire le pareti della stalla  · Che cosa e quando?  · Efficacia  · Confronto  · Per specie animale  · FAQ

Per pavimenti, pareti, abbeveratoi e accessori

AnoKath® Stallhygiene: disinfettare dopo la pulizia della stalla
AnoKath® Igiene della stalla – cura igienica della stalla
18,90 €(18,90 € / l)Flacone con tappo a vite: da travasare in un flacone spray

IVA inclusa, spedizione esclusa

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Più grande è la tanica, meno costa il litro.

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  • Made in Germany
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99,999 % di riduzione dei germi: battericida, levuricida, fungicida e virucida limitato PLUS, efficacia dimostrata anche contro i coccidi; con effetto residuo sulle superfici disinfettate.

Subito pronto: 3–5 minuti di tempo di contatto, senza risciacquo. Poi la soluzione si scompone in acqua e sale minerale.

Con la stalla occupata: utilizzabile senza tempo di attesa, anche quando i tuoi animali sono in stalla – a pH neutro, senza alcol e senza vapori pungenti.

Concentrato ad alta resa: puro o, per le superfici, diluito 1:2 con acqua distillata; per la nebulizzazione puro. 1 litro diluito 1:2 dà 3 litri di soluzione pronta all’uso.

Prodotto biocida registrato: n. di reg. BAuA N-95573, conforme ADMR, prodotto con acqua e sale da cucina.

Volantino AnoKath® Stallhygiene (PDF)

AnoKath® TW per gli abbeveratoi

Quale formato? 1 litro per abbeveratoi, accessori e singoli punti, 5 litri per poco meno di un box a fondo, 10 litri per un box con riserva, 20 litri per l’intera stalla al cambio di gruppo – più grande è la tanica, più conveniente è il litro. Fin dove arriva un litro: diluito 1:2 (1 parte di Stallhygiene, 2 parti di acqua distillata) dà 3 litri di soluzione pronta all’uso, che con il valore di riferimento della linea guida FLI (0,4 litri per m²) copre circa 7,5 m² di superficie. Un box per cavalli a fondo (circa 43 m²) richiede poco meno di 6 litri di concentrato, che dalla tanica da 10 litri costano circa 65 €. Un esempio, non un’indicazione fissa; il calcolo per un’intera stalla lo trovi nelle domande frequenti.

Pulito o igienicamente pulito?

Perché togliere il letame e lavare con il getto d’acqua non basta

Un reparto della stalla lavato con l’idropulitrice sembra pulito. Ma non è ancora igienicamente pulito: nei pori del calcestruzzo, nelle fessure delle pareti dei box, nelle fughe e nelle vasche degli abbeveratoi restano dei germi, e l’acqua residua della pulizia, insieme a piccoli residui di feci e mangime, offre loro un buon terreno di coltura.

Particolarmente critici sono abbeveratoi e mangiatoie. L’Umweltbundesamt (Agenzia federale tedesca per l’ambiente) riferisce di indagini in box per suini preparati per l’inserimento degli animali: abbeveratoi e mangiatoie erano il punto più debole per la diffusione dei germi, persino in sistemi all-in/all-out rigorosi. Gli agenti patogeni che gli animali eliminano con saliva, secrezioni nasali e feci finiscono negli abbeveratoi e vi possono sopravvivere a lungo. Nel biofilm di abbeveratoi e linee i germi sono in gran parte protetti da pulizia e disinfettanti.

Per questo una buona checklist per l’igiene della stalla separa chiaramente le fasi: prima pulire e lasciare asciugare, poi disinfettare ogni superficie, trattare a parte abbeveratoi e linee e solo dopo mettere la lettiera fresca. Anche la Deutsche Reiterliche Vereinigung (FN) raccomanda una pulizia meccanica e una disinfezione regolari di stalle, mangiatoie e abbeveratoi, soprattutto prima di ogni nuova occupazione di un box.

Fonti: Umweltbundesamt, „Tränkwasserversorgung im Stall“ (aggiornamento al 06/02/2025); Deutsche Reiterliche Vereinigung (FN), „Hygiene im Pferdestall: Umgang mit Infektionskrankheiten“ (aggiornamento al 05/05/2026); consultate l’11/10/2026.

La conseguenza: dopo la pulizia manca la disinfezione. Con AnoKath® Stallhygiene riduci il 99,999 % dei germi sulle superfici pulite, e AnoKath® TW degrada il biofilm negli abbeveratoi e nelle linee.

Volantino AnoKath® Stallhygiene (PDF)

La checklist

La checklist per l’igiene della stalla: passo dopo passo verso una stalla igienicamente pulita

Queste cinque fasi valgono per box del cavallo, stalle per bovini, suini, ovini e pollame. Eseguile in ordine al cambio di gruppo, prima del periodo in cui in autunno gli animali rientrano nella stalla o dopo casi di malattia nel gruppo di animali. Che cosa fai ogni giorno e ogni settimana lo trovi più sotto, alla voce Che cosa e quando?

Fase 1

Pulizia meccanica preliminare: la base

Togliere il letame: eliminare completamente letame, lettiera, feci e residui di mangime da recinti, box o gabbie.
Pulire a secco: spazzare pavimenti, corsie e tavole di alimentazione con una scopa dura; inumidire leggermente prima il corridoio della stalla, così si solleva poca polvere.
Svuotare gli abbeveratoi: svuotare vasche e mangiatoie e rimuovere i residui di mangime.

Fase 2

Pulire con acqua e lasciare asciugare

Ammollo e lavaggio: mettere in ammollo e lavare a fondo pavimenti, pareti della stalla, pavimenti fessurati, grigliature e vasche degli abbeveratoi, ad esempio con l’idropulitrice, finché non ci sono più incrostazioni.
Lasciare asciugare: arieggiare il reparto e lasciarlo asciugare. Le pozzanghere diluiscono il prodotto nel passaggio successivo e ne indeboliscono l’efficacia.
Controllare: se in angoli, fughe o valvole degli abbeveratoi c’è ancora sporco, ripassa subito, finché tutto è accessibile.

Fase 3

Disinfettare con AnoKath® Stallhygiene

Spruzzare su tutta la superficie: spruzzare AnoKath® Stallhygiene in modo uniforme su pavimenti, pareti, divisori e grigliature.
Angoli e fughe: bagnare con particolare cura raccordi, angoli, fughe e bordi dei pavimenti fessurati.
Superfici di contatto: non dimenticare chiavistelli, cancelletti, mangiatoie e attrezzi come forca, scopa e carriola.

Dosaggio: puro o 1:2 con acqua distillata, per la nebulizzazione puro; tempo di contatto 3–5 minuti, senza risciacquo.

Fase 4

Abbeveratoi e linee con AnoKath® TW

Vasche: sfregare vasche degli abbeveratoi, tettarelle e mangiatoie e spruzzarle con AnoKath® Stallhygiene.
Linee: per la pulizia di fondo riempi il sistema di linee con acqua e 5 ml di AnoKath® TW per litro, lascia agire 30 minuti (in questo tempo non far bere gli animali) e poi risciacqua.
Nella routine quotidiana: trattare l’acqua di abbeverata con 5 ml di TW per litro; nelle stalle grandi se ne occupa l’impianto di dosaggio AnoKath®.

Fase 5

Controllare il clima della stalla, mettere la lettiera, rioccupare

Arieggiare: garantire il ricambio d’aria, in modo che l’umidità residua se ne vada.
Controllare: verificare funzionamento e pulizia degli abbeveratoi; se c’è odore di ammoniaca, ritrattare con AnoKath® Stallhygiene i punti bagnati dall’urina.
Mettere la lettiera: introdurre lettiera fresca e poco polverosa solo quando tutte le superfici sono asciutte. A quel punto la stalla è pronta per essere rioccupata.

Quale dispositivo?

Per box, abbeveratoi e accessori basta un flacone spray o uno spruzzatore a pressione, per le stalle grandi un nebulizzatore a spalla. Il flacone da 1 litro ha un tappo a vite: un flacone spray vuoto (500 ml) in Germania e in Austria lo ordini direttamente nel box di acquisto. Per l’aria della stalla nebulizzi AnoKath® Stallhygiene puro; nelle aziende con compressore da officina (circa 100 litri al minuto a 3 bar) ad esempio con l’Air-Clean dispositivo per la disinfezione delle mani, un nebulizzatore a freddo per uso professionale. Se nebulizzi sopra la testa, indossa occhiali protettivi.

Quanto?

Quanto te ne serve, lo calcoliamo nelle domande frequenti per un box per cavalli (esempio: poco meno di 6 litri di concentrato).

Fonti: Deutsche Reiterliche Vereinigung (FN), „Hygiene im Pferdestall“ (aggiornamento al 05/05/2026); Purdue University Extension, „Dust Management in Horse Facilities“ (maggio 2013); Friedrich-Loeffler-Institut, FLI-Richtlinie Kap. 5.3.1 (versione 1.1, 29/12/2025); consultate a ottobre 2026.

Consiglio dell’esperto Armin Amberg

«Il più grande punto cieco di molte routine di stalla è la differenza tra “pulito” e “igienicamente pulito”. Un reparto lavato con il getto d’acqua sembra pulito, ma nei pori del calcestruzzo, nelle fessure delle pareti dei box e nelle linee degli abbeveratoi i germi restano. Il mio consiglio: tieni le fasi rigorosamente separate. Prima lavare e lasciare asciugare, poi spruzzare ogni superficie con AnoKath® Stallhygiene e trattare gli abbeveratoi con AnoKath® TW. Solo quando questa barriera igienica è in piedi, la stalla è pronta per essere rioccupata.»

Armin Amberg · Esperto in protezione dalle infezioni

Per la fase 4: abbeveratoi e linee

AnoKath® TW: mantenere igienici l’acqua di abbeverata e le linee degli abbeveratoi
AnoKath® TWAnoKath® TW
63,90 €(12,78 € / l)

Basta per 1.000 litri di acqua potabile 6,39 € per 100 litri d’acqua

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Più grande è la tanica, meno costa il litro.

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  • Senza candeggina al cloro · senza test sugli animali · Made in Germany
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Efficacia testata: contro batteri, virus e funghi, testata secondo DIN EN 1040, 14347 e 14476; efficace contro la legionella e lo Pseudomonas.

Degrada il biofilm: scioglie lo strato viscido in vasche degli abbeveratoi, abbeveratoi a tettarella e linee, nel quale i germi si proteggono dalla pulizia.

Alta accettazione: neutra al gusto e all’odore, nessun pungente odore di cloro; bevono volentieri anche gli animali sensibili.

Dosaggio semplice: sempre 5 ml per litro d’acqua, sia nella routine quotidiana sia nella pulizia di fondo; 1 litro di AnoKath® TW basta per 200 litri di acqua di abbeverata.

Impianto di dosaggio AnoKath® per la stalla

Volantino di settore acqua potabile (PDF)

Quale formato fa per te? Cavalli, piccola stalla e pascolo: 5 litri, sufficienti per 1.000 litri di acqua di abbeverata. Un esempio: se un cavallo beve 40 litri al giorno, servono 200 ml di TW, che dalla tanica da 5 litri costano circa 2,56 € al giorno. Stalla per bovini, suini e pollame: 10 o 20 litri. Più grande è la tanica, più conveniente è il litro, e la tanica da 20 litri si abbina all’impianto di dosaggio: dosa TW in automatico non appena scorre l’acqua, e 60 litri di TW bastano per 12.000 litri di acqua potabile. Ti consigliamo volentieri al telefono: 0800 5466446.

Pulizia

Pulire pareti e pavimenti della stalla: come procedere

Prima che tocchi ai germi, bisogna togliere lo sporco. A seconda della superficie si procede in modo un po’ diverso. Calcestruzzo ruvido, fughe aperte e legno non trattato trattengono sporco e umidità più a lungo delle superfici lisce e richiedono quindi più tempo per l’ammollo e l’asciugatura. L’obiettivo è sempre una superficie pulita e asciutta, su cui AnoKath® Stallhygiene possa agire pienamente.

Calcestruzzo, pavimenti fessurati e fughe

Raschiare via lo sporco grossolano, mettere in ammollo le superfici e lavare finché non restano più incrostazioni in fughe e fessure. Poi lasciare asciugare bene e spruzzare con AnoKath® Stallhygiene; sulle pareti la soluzione scivola via in fretta, per questo è meglio spruzzare due volte in strato sottile.

Pareti in legno e box

Il legno assorbe umidità e sporco. Spazzola le pareti in legno e i divisori dei box, lavali e lasciali asciugare bene prima di spruzzare. Sulle superfici delicate prova AnoKath® Stallhygiene prima su un punto poco visibile.

Grigliature, porte e abbeveratoi

Grigliature, chiavistelli, mangiatoie e vasche degli abbeveratoi sono toccati da molti animali. Sfregali finché non si sente più alcun rivestimento; negli abbeveratoi a tettarella è soprattutto il terminale a richiedere attenzione. Poi li spruzzi con AnoKath® Stallhygiene.

Il nostro consiglio: tra pulizia e disinfezione ci vuole l’asciugatura, perché pozzanghere e pareti bagnate diluiscono qualsiasi disinfettante. Come disinfettare poi a fondo l’intera stalla lo trovi passo dopo passo nella guida Disinfezione della stalla.

Da spuntare

Checklist da spuntare: che cosa fai e quando

Ogni giorno

Togliere letame e lettiera bagnata, controllare pulizia e funzionamento degli abbeveratoi, rimuovere residui di mangime e feci da mangiatoie e vasche. I punti bagnati dall’urina li spruzzi subito con AnoKath® Stallhygiene.

Ogni settimana

Sfregare vasche degli abbeveratoi, mangiatoie e reti per il fieno, pulire a umido il corridoio della stalla e le corsie, pulire forca, scopa e carriola. Poi spruzzare vasche, mangiatoie e attrezzi con AnoKath® Stallhygiene.

A ogni cambio di gruppo

L’intera checklist in 5 fasi: togliere il letame, pulire a umido, lasciare asciugare, ridurre i germi, trattare gli abbeveratoi, arieggiare e mettere la lettiera fresca. Per la fase 3 usi AnoKath® Stallhygiene, per la fase 4 AnoKath® TW.

Una o due volte all’anno

Pulire a fondo le linee degli abbeveratoi, ad esempio prima del periodo in cui in autunno gli animali rientrano nella stalla o dopo la pausa invernale, quando l’acqua è rimasta a lungo nelle linee. Con AnoKath® TW: 5 ml per litro, lasciare agire 30 minuti, poi risciacquare.

Dopo casi di malattia nel gruppo di animali

Pulire a fondo l’area interessata e ridurne i germi, compresi abbeveratoi, mangiatoie e attrezzi. Capezze, attrezzatura per la toelettatura e coperte appartengono a un solo animale e non si scambiano. Così interrompi le catene di infezione nel gruppo di animali.

Di più su ammoniaca e aria della stalla lo leggi nella guida Igiene della stalla. Fonti: Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), „Leitlinien zur Beurteilung von Pferdehaltungen unter Tierschutzgesichtspunkten“ (aggiornamento al 09/06/2009: controllare ogni giorno che gli abbeveratoi non siano sporchi, rimuovere di norma ogni giorno la lettiera bagnata); Deutsche Reiterliche Vereinigung (FN), „Hygiene im Pferdestall“ (aggiornamento al 05/05/2026); consultate l’11/10/2026.

La tua sicurezza

Puoi contare su questo: efficacia dimostrata e qualità testata

AnoKath® Stallhygiene e AnoKath® TW sono prodotti biocidi registrati presso la BAuA, ottenuti da acqua e sale da cucina. Il principio attivo è il cloro attivo, liberato dall’acido ipocloroso, un forte agente ossidante.

Ampio spettro d’azione

AnoKath® Stallhygiene è battericida, levuricida, fungicida e virucida limitato PLUS e riduce il 99,999 % dei germi nell’ambiente della stalla, con efficacia dimostrata anche contro i coccidi. AnoKath® TW è testato secondo DIN EN 1040, 14347 e 14476.

Si scompone in acqua e sale minerale

Dopo la reazione la soluzione si scompone in acqua e sale minerale.

Rispetta la tecnica di stalla

A pH neutro e senza alcol, senza vapori pungenti. Materie plastiche come PE, PP, PC e PVC, secondo la perizia, non vengono attaccate, AnoKath® TW rispetta valvole, guarnizioni e linee. Le superfici metalliche delicate e non passivate le provi prima su un punto poco visibile.

Registrato e testato: AnoKath® Stallhygiene N-95573 · AnoKath® TW N-95992 · conforme ADMR · senza sperimentazione animale · Made in Germany, prodotto in moderni impianti ECA con energia elettrica 100 % verde.

A confronto

Il confronto diretto: protocolli standard contro il sistema AnoKath®

Molti protocolli per l’igiene della stalla usano acidi aggressivi, soluzioni alcaline o formaldeide. Il sistema AnoKath® punta sull’acido ipocloroso ottenuto da acqua e sale da cucina: spruzzato, nebulizzato o dosato nell’acqua di abbeverata.

Igiene della stalla tradizionale (ad es. acidi aggressivi, formaldeide, pastiglie di cloro)

Biofilm
Gli acidi sciolgono il calcare, lo strato viscido in abbeveratoi e linee spesso resta.

Sicurezza sul lavoro
Spesso con protezione delle vie respiratorie e indumenti protettivi, vapori pungenti nella stalla.

Tecnica di stalla
I prodotti corrosivi possono attaccare valvole, zincature e guarnizioni.

Tempo di attesa
I reparti restano spesso vuoti a lungo, le superfici vengono risciacquate.

Acqua di abbeverata
Pastiglie di cloro nell’acqua di abbeverata: l’odore pungente e il sapore di cloro possono ridurre l’assunzione d’acqua.

Il sistema AnoKath®

Biofilm
AnoKath® TW degrada il biofilm negli abbeveratoi e nelle linee.

Sicurezza sul lavoro
Senza vapori pungenti; solo se nebulizzi sopra la testa indossi occhiali protettivi.

Tecnica di stalla
Regolato a pH neutro; materie plastiche come PE, PP, PC e PVC non vengono attaccate.

Tempo di attesa
Nessun tempo di attesa, anche con la stalla occupata; senza risciacquo, la soluzione si scompone in acqua e sale minerale.

Acqua di abbeverata
AnoKath® TW è neutro per gusto e odore, l’accettazione da parte degli animali resta alta.

Per specie animale

Igiene della stalla per specie animale – applicarla in modo mirato

La checklist va bene per ogni stalla, le priorità cambiano a seconda della specie animale. AnoKath® Stallhygiene è previsto per le stalle di cavalli, bovini, suini, ovini, caprini, pollame e piccoli animali. Le nostre guide per specie animale:

Scuderia

Box, corridoio della stalla e abbeveratoi: nella scuderia al centro ci sono ammoniaca e polvere. Le linee guida sulla detenzione dei cavalli indicano per l’ammoniaca un valore di riferimento inferiore a 10 ppm. Così tieni pulito il box e buono il clima della stalla.
Alla guida →

Stalla per bovini e stalla per vacche

Pulire la stalla per vacche: cuccette, corsie, area dei vitelli, abbeveratoi e tavola di alimentazione raccolgono umidità e germi particolarmente in fretta. I vitelli non hanno ancora un sistema immunitario completamente sviluppato, la loro area richiede particolare cura.
Alla guida →

Porcilaia

Pulire la porcilaia al cambio di gruppo: recinti, pavimenti fessurati, mangiatoie e abbeveratoi a tettarella richiedono una pulizia e una disinfezione accurate. Dopo l’asciugatura spruzza AnoKath® Stallhygiene su recinti, bordi dei pavimenti fessurati e mangiatoie, mentre gli abbeveratoi a tettarella ricevono AnoKath® TW.
Alla guida →

Pollaio

Lettiera, linee degli abbeveratoi e posatoi nel pollaio: le linee degli abbeveratoi lunghe le risciacqui prima della nuova occupazione, e AnoKath® Stallhygiene ha un’efficacia dimostrata anche contro i coccidi.
Alla guida →

Ovile e stalla per capre

Soprattutto nel periodo degli agnelli conta un pavimento pulito e asciutto, perché gli agnelli appena nati sono delicati.
Alla guida →

Piccoli animali e gabbie

Pulizia della gabbia e igiene per conigli, porcellini d’India e nell’allevamento amatoriale: anche piccole stalle, recinti e gabbie richiedono la checklist.
Disinfettare la conigliera →

FAQ

FAQ – Domande frequenti sull’uso della checklist per l’igiene della stalla

Perché la disinfezione deve avvenire obbligatoriamente dopo la pulizia meccanica?

Perché lo sporco protegge i germi. Se sulle superfici restano letame, polvere o croste di mangime, avvolgono i germi come uno scudo, e il principio attivo reagisce con il materiale organico invece che con i germi; gli esperti parlano di errore proteico. Anche le pozzanghere lo indeboliscono, perché lo diluiscono. Solo una superficie pulita e asciutta può essere ridotta nei germi in modo affidabile. Per questo spruzzi AnoKath® Stallhygiene solo dopo pulizia e asciugatura.

L’azione ossidante di AnoKath® danneggia la delicata tecnica di stalla?

No. AnoKath® Stallhygiene e AnoKath® TW sono regolati a pH neutro, senza alcol e prodotti senza candeggina al cloro. Materie plastiche come PE, PP, PC e PVC, secondo la perizia, non vengono attaccate, e AnoKath® TW rispetta valvole, guarnizioni e linee. Sulle superfici metalliche delicate e non passivate provi la soluzione prima su un punto poco visibile.

Le superfici disinfettate devono essere risciacquate con acqua prima di far rientrare gli animali?

No. Dopo 3–5 minuti di tempo di contatto la superficie è pronta, non devi risciacquare. Il principio attivo, cloro attivo dall’acido ipocloroso, dopo la reazione si scompone in acqua e sale minerale. AnoKath® Stallhygiene può addirittura essere usato mentre gli animali sono in stalla. Devi risciacquare solo le linee degli abbeveratoi dopo una pulizia di fondo con AnoKath® TW.

Come aiuta l’impianto di dosaggio automatico nella gestione dell’igiene nelle grandi aziende?

L’impianto di dosaggio AnoKath® viene collegato alla tubazione dell’acqua e dosa AnoKath® TW in automatico non appena l’acqua scorre nel sistema, anche con consumi variabili e grandi gruppi di animali. Non serve più miscelare a mano. La pompa dosatrice a membrana elettrica è regolabile da 0,1 a 2 %, per TW imposti sempre 0,5 % (5 ml per litro). 60 litri di TW bastano così per 12.000 litri di acqua potabile.

I prodotti igienici AnoKath® sono conformi per lo sport da concorso (cavalli)?

Sì. Tutti i prodotti AnoKath® sono conformi ADMR, anche AnoKath® Stallhygiene e AnoKath® TW. Non contengono estratti vegetali o di altro tipo, sono privi di alcol e in sostanza una soluzione di sale da cucina.

I prodotti soddisfano i requisiti di registrazione previsti dalla legge per la Germania?

Sì. AnoKath® Stallhygiene (N-95573) e AnoKath® TW (N-95992) sono prodotti biocidi notificati presso la BAuA (Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin, Istituto federale tedesco per la sicurezza e la salute sul lavoro) ai sensi del regolamento sui biocidi (UE) n. 528/2012. Entrambi sono prodotti in Germania.

Che cosa fa parte dell’igiene nella stalla?

All’igiene nella stalla appartengono quattro elementi: pulire (via letame, lettiera bagnata, feci e residui di mangime, pulire le superfici a umido), ridurre i germi su pavimenti, pareti, vasche degli abbeveratoi, mangiatoie e attrezzi, abbeveratoi puliti e un buon clima della stalla con aria fresca, poca polvere e lettiera asciutta. A questo si aggiungono scadenze fisse: ogni giorno togliere il letame e controllare gli abbeveratoi, ogni settimana sfregare abbeveratoi e mangiatoie, a ogni cambio di gruppo l’intera stalla. Per la riduzione dei germi usi AnoKath® Stallhygiene, per l’acqua di abbeverata AnoKath® TW.

Come pulisco correttamente le pareti della stalla?

Prima a secco: spazzare via o raschiare ragnatele, polvere e croste. Poi mettere in ammollo e lavare, le pareti in legno meglio spazzolarle, così lo sporco si stacca dalle fibre. Lavora dall’alto verso il basso, in modo che l’acqua sporca non scorra sulle superfici già pulite, e lascia poi asciugare bene le pareti. Solo allora spruzzi AnoKath® Stallhygiene, puro o diluito 1:2 con acqua distillata; sulle pareti meglio due volte in strato sottile.

In quale ordine pulisco e disinfetto una stalla?

1. Togliere il letame e pulire a secco, 2. mettere in ammollo, pulire a umido e lasciare asciugare, 3. disinfettare con AnoKath® Stallhygiene (3–5 minuti di tempo di contatto), 4. trattare abbeveratoi e linee con AnoKath® TW, 5. arieggiare, mettere la lettiera fresca e rioccupare. Importante è l’asciugatura tra il passaggio 2 e il 3, perché le pozzanghere diluiscono il disinfettante.

Con che frequenza dovrei disinfettare la stalla?

L’intera stalla a fondo a ogni cambio di gruppo, prima del periodo in cui in autunno gli animali rientrano nella stalla e dopo casi di malattia nel gruppo di animali. Se in inverno gli animali stanno più a lungo in stalla, la carica microbica aumenta, e allora conviene un intervallo più breve. Nella routine quotidiana spruzzi i punti bagnati dall’urina ogni giorno o quando metti la lettiera con AnoKath® Stallhygiene, abbeveratoi, mangiatoie, pareti e attrezzi una volta alla settimana; le linee degli abbeveratoi ricevono una o due volte all’anno una pulizia di fondo con AnoKath® TW. Di più nella guida Disinfezione della stalla.

Come diluisco AnoKath® Stallhygiene e quanto deve restare a contatto?

AnoKath® Stallhygiene è un concentrato. Per le superfici lo diluisci 1:2 con acqua distillata (1 parte di Stallhygiene, 2 parti di acqua; non diluire di più) oppure lo applichi puro; per la nebulizzazione lo usi puro. Il tempo di contatto è di 3 – 5 minuti, non devi risciacquare.

Di quanto AnoKath® Stallhygiene ho bisogno per la mia stalla?

Per una disinfezione accurata delle superfici la linea guida sulla disinfezione del Friedrich-Loeffler-Institut indica almeno 0,4 litri di soluzione pronta all’uso per m². Per un box del cavallo (3 × 3,5 m, pareti alte 2,5 m, circa 43 m²) sono circa 17 litri di soluzione pronta all’uso, diluita 1:2 quindi poco meno di 6 litri di AnoKath® Stallhygiene. Per un box a fondo basta quindi la tanica da 10 litri, per più box o un’intera stalla quella da 20 litri. Nella routine quotidiana 1 litro basta a lungo: diluito 1:2 dà 3 litri di soluzione pronta all’uso per circa 7,5 m². Un esempio, non un’indicazione fissa.

Come mantengo puliti abbeveratoi e linee degli abbeveratoi?

Controlla ogni giorno che gli abbeveratoi non siano sporchi e funzionino, e rimuovi subito residui di mangime e feci. Le vasche aperte si sporcano più in fretta, negli abbeveratoi a tettarella è soprattutto il terminale a essere difficile da tenere pulito. Il biofilm scivoloso lo sfreghi via con regolarità, perché al suo interno i germi sono in gran parte protetti dalla pulizia. Poi spruzzi le vasche con AnoKath® Stallhygiene e tratti l’acqua con AnoKath® TW (5 ml per litro); le linee ricevono una o due volte all’anno una pulizia di fondo con TW (30 minuti, poi risciacquare).

Pulire e disinfettare la gabbia: come procedo con i piccoli animali?

Sposta gli animali temporaneamente, rimuovi completamente lettiera, feci e residui di mangime e lava a fondo il fondo della gabbia, griglie, casette e ciotole, con particolare cura angoli e bordi della vaschetta del fondo. Lascia asciugare bene tutto. Poi spruzzi AnoKath® Stallhygiene: dopo 3–5 minuti la gabbia è pronta, non devi risciacquare.

Da che cosa capisco che la mia stalla è igienicamente pulita?

Una stalla pulita ha poco odore. Un odore pungente di ammoniaca la maggior parte dei detentori lo percepisce presto, indica troppa ammoniaca e poco ricambio d’aria. La lettiera è asciutta, in angoli e fughe non ci sono croste, le vasche degli abbeveratoi sono libere da residui di mangime e da rivestimenti scivolosi, e gli abbeveratoi automatici erogano acqua in modo affidabile. Se una vasca è appiccicosa al tatto, è il biofilm: sfregare, spruzzare con AnoKath® Stallhygiene e trattare l’acqua con AnoKath® TW.

Sugli autori

Ina & Armin Amberg: i tuoi esperti di igiene della scuderia e salute animale

Ina Amberg è esperta di salute animale e igiene, Armin Amberg esperto di protezione dalle infezioni. Il sistema AnoKath® lo hanno sviluppato in anni di collaborazione con un biologo con dottorato di ricerca. Il loro approccio in stalla: prima pulire a fondo, poi disinfettare in modo mirato e non dimenticare abbeveratoi e linee, senza vapori pungenti e senza tempo di attesa per gli animali.

Con la loro competenza in AnoKath supportano aziende agricole, allevatori e detentori di animali nel mantenere igienicamente puliti stalle, abbeveratoi e acqua potabile. Domande sulla tua stalla? Chiamaci: 0800 5466446. Scopri di più su AnoKath →

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La tua checklist per l’igiene della stalla parte con AnoKath®

Pulire, lasciare asciugare, ridurre il 99,999 % dei germi con AnoKath® Stallhygiene e trattare gli abbeveratoi con AnoKath® TW – senza tempo di attesa, anche quando i tuoi animali sono in stalla. AnoKath® Stallhygiene è disponibile nei formati da 1, 5, 10 o 20 litri.

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Avvertenza importante sulla distinzione giuridica: se nel gruppo di animali compaiono malattie con frequenza o la situazione non migliora, rivolgiti al veterinario; in caso di epizoozie valgono le disposizioni dell’ufficio veterinario competente. AnoKath® Stallhygiene e AnoKath® TW sono prodotti biocidi per l’igiene nella stalla e nell’acqua di abbeverata, non medicinali veterinari. Usare i biocidi con cautela. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto.